Il Perotti è vicino al personale,agli alunni dell' Istituto "Morvillo Falcone" di Brindisi ed alle famiglie delle vittime dell'attentato del 19 Maggio 2012
Le nostre Sedi a Poggiofranco e Japigia .jpg)


Invitiamo tutti i docenti, il personale ATA, studenti, genitori a partecipare con proposte e osservazioni alla realizzazione degli spazi per migliorare il nostro sito Web
Gemellaggio enogastronomico al Perotti : La Puglia incontra l'Abruzzo:10-11-12 Maggio
Claudia Koll incontra la nostra comunità scolastica il 4 Maggio 2012, ore 12.30.

IL Perotti attiva La WebTV!
L'Istituto Perotti attiva La WebTV, uno spazio in cui gli utenti possono vedere in streaming i video delle manifestazioni organizzate dal nostro Istituto.Lo spazio è ancora in via di allestimento.Click sul banner per il link al sito.

Corsi di Cucina, Pasticceria, Intaglio Vegetali
L'Istituto Perotti, presso la sede centrale di Via Niceforo 8, organizza i corsi di Cucina, Pasticceria ed Intaglio verdure progettati per chi vuole acquisire e perfezionare le nozioni fondamentali della pasticceria con la guida e l’insegnamento di chef professionisti e docenti tecnico pratici dell’IPSSAR “A. PEROTTI”.Al termine di ogni percorso il partecipante conseguirà un attestato finale di partecipazione.
Scarica le Locandine per informazioni e stampare la scheda di candidatura:
Corso di Cucina
(Inizia il 28 Febbraio,alle ore 18,30)
Corso di Pasticceria
(Inizia il 2 Marzo,alle ore 18,30)
Corso di Intaglio Verdure
(Inizia il 29 Febbraio)
Per ogni informazione contattare il numero: 0805610728
Open day al Perotti
Anche quest'anno l'Istituto Perotti ha organizzato glil open day, giornate in cui sono stati accolti i numerosi genitori ed alunni interessati ad avere informazioni sui percorsi educativi e scolastici dell'istituto. L'open-day si sono svolti presso la sede centrale di Via Niceforo nei giorni:15-22-29 Gennaio e 5-12-19 Febbraio ore 10-12
(Galleria foto Open Day)
Scarica la domanda di iscrizione alla prima classe
Per la domanda iscrizione alle classi successive vedi Famiglie.
Servizio ScuolaNet
l'Istituto ha attivato il servizio "ScuolaNet", che dà la possibilità ai docenti di inserire i voti degli alunni appartenenti alle classi di insegnamento e per le proprie materie.
Per accedere al sistema click sul banner.Saranno richieste N.Utente e Password


Progetto " Diritti a scuola"
Anche quest'anno l'Istituto sta attuando il progetto "Diritti a scuola", che prevede interventi efficaci per il recupero delle competenze di base, tali da contrastare la dispersione scolastica. Siamo destinatari di un progetto A (per le competenze di lingua italiana) e di un progetto B (per le competenze di matematica).
I docenti di italiano e matematica e i coordinatori di classe del biennio, sono stati invitati a segnalare al Dirigente Scolastico i nominativi degli alunni in grave situazione di svantaggio relativamente alle competenze suddette. Il Progetto “Diritti a Scuola”, cofinanziato dalla Regione Puglia e dal MIUR, prevede 5 moduli da 70 ore ciascuno di attività di insegnamento/apprendimento per le competenze di lingua italiana e 5 moduli da 70 ore ciascuno di attività di insegnamento /apprendimento per le competenze di matematica;
I docenti nominati per il progetto "Diritti a scuola" effettueranno, durante le ore antimeridiane, delle ore di affiancamento ai docenti curriculari a partire dal 20/12/2011 fino al mese di maggio 2012 nelle sede centrale e nella sede succursale di Japigia
Sulla base dell’individuazione da parte dei Consigli di Classe degli alunni bisognosi di tale intervento didattico, si rendono note le classi nelle quali il progetto sarà attivo dal giorno 20/12/2011
SEDE CENTRALE: 1^A - 1^B – 1^C - 1^D - 1^E - 1^F - 1^G - 1^H - 1^I (italiano e Matematica)
2^A - 2^B - 2^C - 2^D - 2^E - 2^F - 2^G - 2^H (italiano e matematica)
SEDE JAPIGIA: 1^L - 1^Q - 1^R (italiano); 1^O (italiano e matematica)
2^L (italiano); 2^M – 2^O (italiano e matematica); 2^N (matematica)
I Consigli di Classe: 1^L(solo per matematica) - 2^L(solo per matematica) - 1^M - 1^N – 2^N(solo per italiano) - 1^Q(solo per matematica) – 1^P – 2^P – 1^R(solo per matematica) che non hanno aderito a tale intervento didattico, hanno optato per un “recupero in itinere”.
Il DIRIGENTE SCOLASTICO
Rosangela Colucci
L’Istituto Alberghiero Perotti è stato impegnato per tutta la giornata del 16 Marzo al Liceo Orazio Flacco di Bari per la manifestazione organizzata, in collaborazione con gli Editori Laterza , “L’Italia Unita a Scuola”. Fino a tarda sera , il pubblico ha affollato i nove workshop dedicati all’Unità Italiana, con gli interventi che si sono svolti in due fasi della giornata:
Mattina, ore 10.30/13.00
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Raffaella Cassano, Rosanna Bianco "Il potere delle Immagini.: Percorso nella pittura e nell'arte dell'Ottocento";
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Roberta Peroni, Dominga Giannone "Percorsi sonori dell' Unità d'Italia: La democrazia della musica" ;
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Gianfranco Viesti "Potere economico e potere politico nella storia d'Italia";
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Antonio De Rosa "Laboratorio del gusto" e presentazione del volume "La cucina nutre l'Italianità”, a cura di Rosangela Colucci (Preside IPSSAR Perotti); Versione PDF del volume

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Felice Blasi sul " Il pubblico e gli eroi: Comunicazione e industria culturale nel Risorgimento italiano";
Pomeriggio/sera - ore 17.00/23.30
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Luciano Canfora "Potere e democrazia nella storia italiana";
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Franco Cassano " La democrazia e il potere dei media";
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Antonio De Rosa e Rosangela Colucci , presentazione del volume "La cucina nutre l'Italianità”;
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Buffet celebrativo per il 150 Anniversario dell’Unità d’Italia a cura dell’Ipssar Perotti Bari, accoglienza ospiti a cura degli studenti dell’Orazio Flacco;
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Oscar Iussi e Agnello Scura (Preside Istituto Majorana) “Viaggio nel cinema italiano”
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Ensemble e Coro del Liceo Orazio Flacco, diretti dai maestri Roberta Peroni, Dominga Giannone ed Emanuela Aymone
Nel corso della giornata sono stati inoltre proiettati film a cura di Rai Tre
Filmato dell'evento (TELENORBA) Link Youtube
Filmato dell'evento (TELEREGIONE) Link Youtube
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Locandina evento

La Nostra Scuola in TV!(TELEREGIONE)
Progetto“Chef che Passione”a cura del Prof.Domenico Maggi
Puntata promo della serie : http://www.youtube.com/watch?v=xx2k_zH5yTk Prima puntata della serie: http://www.youtube.com/watch?v=dbnAwhRighUSeconda puntata:link Terza Puntata:link